Kumparička Organic Goat farm

Croatia’s family farms offer an authentic taste of rural life. Guests can participate in farm-to-table dining, animal care, or harvesting seasonal produce. These experiences foster a connection to the land and provide a unique opportunity to learn about traditional Croatian agriculture while supporting local communities.

Our story

Na Kumparički se već 15 godina bavimo proizvodnjom ekoloških kozjih nepasteriziranih sireva vrhunske kvalitete. Naša filozofija se bazira na poštenoj hrani i radu, sa životinjama kao i sa ljudima, zato već godinama na stanciji pripremamo i mnoge gastronomske delicije i doživljaje. Pridružite se kozama na ispaši i saznajte zašto je baš koza simbol Istre ili ostanite s nama na jednoj od naših gastronomskih većeri u upoznajte se sa svim naših proizvodima!

Our unique location

Stara Stancija na Istočnoj obali Istre samo 5 kilometara od mora sada živi novi život sa 350 koza koje se slobodno pasu na ekološkim pašnjacima. Zbog našeg načina proizvodnje, je na našem terenu ogroman biodiverzitet pa time i preko 180 različitih vrsta bilja u kojim naše koze uživaju svakodnevno, što se osjeti u svim našim proizvodima.