Kumparička Organic Goat farm

Our story

Na Kumparički se već 15 godina bavimo proizvodnjom ekoloških kozjih nepasteriziranih sireva vrhunske kvalitete. Naša filozofija se bazira na poštenoj hrani i radu, sa životinjama kao i sa ljudima, zato već godinama na stanciji pripremamo i mnoge gastronomske delicije i doživljaje. Pridružite se kozama na ispaši i saznajte zašto je baš koza simbol Istre ili ostanite s nama na jednoj od naših gastronomskih većeri u upoznajte se sa svim naših proizvodima!

Our unique location

Stara Stancija na Istočnoj obali Istre samo 5 kilometara od mora sada živi novi život sa 350 koza koje se slobodno pasu na ekološkim pašnjacima. Zbog našeg načina proizvodnje, je na našem terenu ogroman biodiverzitet pa time i preko 180 različitih vrsta bilja u kojim naše koze uživaju svakodnevno, što se osjeti u svim našim proizvodima.