Vegetarian & vegan Istria cooking class

by EatIstria
Samo privatni satovi
Cjelodnevna radionica
Radionica za parove
Team building radionica
Radionica za prijatelje
Radionica domaće hrane
Radionica autentičnih jela
Veganska jela
Vegetarijanska jela
Variva i juhe
Ideja za poklon
Vođeni sat kuhanja

O iskustvu

We meet at the Pula city center and then we head for our family farm where our cooking studio – Scuola is (15 minutes from Pula by car). There we prepare maneštra, a thick bean-based soup, creamy risottos, or pastas with vegetable- or mushroom-based sauces. In the spring, wild asparagus are prepared in a variety of ways. Alternatively, we use seitan, tofu, or tempeh to give meat-based local cuisine a vegetarian twist. Why this class is important is because, actually, Istrian cuisine is basically vegetarian, even vegan - as people were poor and couldn't afford that much meat. So, this way you experience true Istrian cuisine founded back in the past! This class is 6 hours long overall.

Što je točno uključeno

  • guidance and cooking with a household cook
  • tour of Pula's fish and green market, where we source all ingredients
  • welcome drink
  • brunch before we start the class
  • three-course meal (starter, main, dessert)
  • one bottle (0.75 L) of quality Istrian wine
  • all ingredients and materials
  • coffee and/or digestif (rakija, herb infused liquors...)
  • guided tasting of premium Istrian wines (optional)
  • transfer from Pula to Scuola and back

Ponuda i cijene

Lokacija ili mjesto sastanka

Ako mislite da biste mogli imati problema s pronalaženjem točne lokacije, ne brinite. Odmah nakon potvrde rezervacije dostavit ćemo Vam točne koordinate na vašu email adresu. Na kuponu ćete vidjeti i upute kako točno doći do lokacije (ako ih je domaćin napisao). Neke će Vam agencije omogućiti odabir između nekoliko lokacija za preuzimanje ili lokacije po izboru (npr. Vaš apartman). Zbog toga oni imaju Vaš telefonski broj, a Vi njihov. Tako transfer možete lako organizirati preko telefona.

Prijevoz

Za rezervaciju transfera do lokacije javite nam se na  +385 91 373 9030 , na mail adresu  experiences@authland.com   ili kroz sekciju Posebne ture, aktivnosti ili prijevoz   . Dodatno, nakon rezervacije usluge u destinaciji Zadar, email porukom automatski ćemo Vam poslati kontakt našeg prijevoznog partnera.

Zašto je ovo iskustvo autentično

profile picture

Vegan & vegetarian cuisine actually represents the true tradition of Istrian cooking, as people used to be poor and thus Istrian cuisine used to be short on meat. Discover tradition and authenticity of these old times with us!

Minimalan broj ljudi

price per Person 2

Maksimalan broj ljudi

price per Group 15

Povrat novca ako otkažete nakon rezervacije

Payment icon Puni iznos do 48 sati prije početka usluge;
nema povrata nakon toga.

Potrebno je rezervirati unaprijed (minimalno)

In advance reservation icon 48 h

Okolica

  • Rijeka 110km
  • Medulin 11km
  • Rovinj 37 km
  • Poreč 55km
  • Pazin 55km
  • Umag 87km

Dodatne mogućnosti

Possibility icon

Sadržaj / Jezici

Karakteristike

  • Besplatan prijevoz
  • Pogodno za djecu
  • Moguće kupiti lokalne proizvode

Jezici

  • Hrvatski
  • Engleski
Remark icon

Posebne napomene

On Sundays we charge 25% extra directly on the spot (on the price you can see here). All our programs are free of charge for children 0-6 years.

Kako rezervirati ovo iskustvo

  1. Kliknite na gumb za rezervaciju
  2. Odaberite datum, termin i željenu ponudu
  3. Pošaljite zahtjev za rezervaciju
  4. Dobit ćete voucher, račun i sve bitne informacije na email kada vaš domaćin potvrdi rezervaciju
  5. Platite na licu mjesta i uživajte!
Vegetarian & vegan Istria cooking class

Vegetarian & vegan Istria cooking class

by EatIstria
Dostupno
Od 35,84 EUR
Od
35,84 EUR